Dieta na miażdżycę naczyń kończyn dolnych

W dzisiejszym świecie, w szybkim stylu życia, wiele osób jest narażonych na negatywne skutki środowiska. Odnosi się to do szkodliwych substancji w powietrzu, wpływu słońca i pierwiastków chemicznych na ludzkie ciało, nieregularnej diety, fast foodów.

Często ludzie męczą się w ciągu dnia pracy i wracając wieczorem do domu, wyjmują półprodukty z lodówki i podgrzewają je. Niewątpliwie taki schemat szkodzi ciału. Żużel gromadzi się w ciele, zaburzony jest metabolizm.

Przyczyny miażdżycy naczyń kończyn dolnych

Głównym powodem pojawienia się miażdżycy naczyń jest nienormalny styl życia. Złe nawyki i nieprzestrzeganie zasad higieny. Brak czasu na sport i siedzący tryb życia. Niewłaściwe odżywianie i nieregularne jedzenie. Nazwany głównymi wrogami zdrowia w miażdżycy naczyń kończyn dolnych, ciała jako całości.

Wyróżnia się decydujące czynniki ryzyka:

  1. Palenie. Używanie papierosów powoduje niezaprzeczalne szkody dla organizmu. W ludzkim ciele gromadzą się szkodliwe substancje, krew nie ma czasu na aktualizację. Wiadomo, że nikotyna podnosi ciśnienie krwi, co stwarza ryzyko powikłań, w tym przyczyny miażdżycy.
  2. Osoba z nadwagą. Nieregularne odżywianie i spożywanie fast foodów, wysokokalorycznych pokarmów staje się zaburzeniem metabolicznym. Pojawiają się trudności z jelitami, pojawienie się zapalenia żołądka, zestaw dodatkowych kilogramów, następuje wzrost ciśnienia w naczyniach. Rezultatem będzie występowanie miażdżycy naczyń kończyn dolnych.
  3. Cukrzyca, a nie cukrzyca. Niestety liczba pacjentów z tą chorobą rośnie z każdym rokiem. Nadmiar glukozy we krwi, brak insuliny przyczyniają się do występowania wielu zaburzeń w ludzkim ciele. Prowadzi do miażdżycy naczyń.

Kontaktując się z lekarzem, lekarz najpierw przeprowadzi badania niezbędne do prawidłowej diagnozy, pozna przyczyny miażdżycy, koniecznie zwróć się do dietetyka.

Dietetyk dowie się o liczbie spożywanych kalorii dziennie. Wyjaśnij spożywaną dietę. Opracuje dietę dostosowaną indywidualnie dla każdego pacjenta. Dieta będzie zawierać niezbędne witaminy dla organizmu.

Jaka jest dieta, jakie są jej zalety

Przyczyną pojawienia się miażdżycy naczyń kończyn dolnych jest niewłaściwy styl życia. Dieta dostosowana specjalnie dla pacjenta pomoże zmniejszyć ilość szkodliwych substancji dostających się do organizmu. W zależności od pierwotnej przyczyny diety dzielą się na typy.

  1. Dieta energooszczędna. W szybkim tempie współczesnego życia zużywa się nadmiar energii. Brak minerałów odpowiedzialnych za utrzymanie równowagi energetycznej powoduje zakłócenia w ciele. Wskazany rodzaj diety ma na celu uzupełnienie energetycznie ważnych elementów w ludzkim ciele.
  2. Dieta spalająca energię. W niektórych przypadkach wręcz przeciwnie, występuje nadmiar substancji niezbędnych do energii w ciele, równowaga jest zaburzona. Dieta ma na celu spalanie nadmiaru substancji, poprawiając ogólny stan.
  3. Zintegrowana dieta witaminowa. Brak witamin w organizmie powoduje znaczną szkodę dla zdrowia. Wydajność spada, nastrój pogarsza się, organizm przestaje uzupełniać podaż witamin, aw ludzkim układzie hormonalnym dochodzi do awarii. Dieta jest szczególnie ukierunkowana na uzupełnianie witamin i minerałów w ludzkim ciele.
  4. Dieta oczyszczająca. Stopniowo szkodliwe substancje gromadzą się w ciele i przestają być wydalane, osadzają się na ścianach naczyń krwionośnych, pogarszając dobre samopoczucie. Każda osoba musi uzgodnić dni na oczyszczenie i usunięcie szkodliwych substancji. Pomoże dieta oczyszczająca.

Produkty do czyszczenia naczyń

W przypadku miażdżycy naczyń kończyn dolnych istnieją zalecane produkty, które pomagają oczyścić naczynia i poprawić stan pacjenta. Różnorodność produktów nie spowoduje głodu. Konsultacje z dietetykiem pomogą wybrać indywidualne spożycie.

  1. Biały drób i dziczyzna. W formie gotowanej lub gotowanej na parze mięso uważa się za dietetyczne. Zawiera wiele przydatnych substancji. Właściwie ugotowane białe mięso pomoże w wielu chorobach człowieka. Wspomaga rozszerzenie naczyń krwionośnych, eliminację nadmiaru kwasów z nich.
  2. Ryba. Przy miażdżycy kończyn dolnych przydatne są ryby morskie. Najlepiej czerwony. Kwasy zawarte w rybach morskich pomagają oczyścić naczynia.
  3. Makaron. Umiarkowane spożycie makaronu nie zaszkodzi ciału. Pamiętaj, że makaron przyczynia się do przyrostu masy ciała. Konieczne jest staranne włączenie produktu do menu i ostrożny wybór diety.
  4. Płatki pełnoziarniste. Zboża są korzystne dla organizmu, przyczyniają się do jego oczyszczenia jako całości. Owsianka nie zaszkodzi w żadnej ilości. Głównym warunkiem jest prawidłowe gotowanie.
  5. Drinki. Napoje, napoje owocowe, napoje owocowe i soki są zalecane bez dużej ilości cukru. Herbata jest dozwolona, ​​warunkiem koniecznym będzie brak cukru, ważny dla miażdżycy.

Żywność zabroniona w przypadku miażdżycy kończyn dolnych

Wiele produktów spożywczych uszkadza ludzkie naczynia. Przygotowując dietę, musisz przestrzegać ograniczeń.

  1. Wieprzowina, kotlet, wędzone mięso, smalec. Produkty te pomagają podnieść poziom cholesterolu, przyczyniają się do zablokowania naczyń krwionośnych. Działa szkodliwie na układ trawienny organizmu, wywołując manifestację wielu chorób.
  2. Produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu. Należą do nich sery, tłusty twarożek, śmietana i masło.
  3. Buliony tłuszczowe i pierwsze dania na bulionie podstawowym. Bulion pierwszego kursu należy przefiltrować przed użyciem. Pierwotny bulion zawiera wiele szkodliwych substancji.
  4. Majonez, keczup i pikantne sosy są szkodliwymi produktami dla organizmu. Kwasy tłuszczowe, nadmiar cholesterolu powodują nieodwracalne uszkodzenie naczyń krwionośnych. W przypadku miażdżycy spożycie tej kategorii produktów staje się niebezpieczne dla ludzi. Warto raz na zawsze je porzucić.

Żywność dozwolona do ograniczonego użytku

W tej kategorii jest niewiele produktów. Zasadniczo ich zastosowanie jest odpowiednie do poprawy smaku potraw.

  • Czerwone wino. Nie więcej niż szklanka na tydzień.
  • Oliwa z oliwek. Na przykład do sosu sałatkowego. W przypadku miażdżycy naczyń nie zaleca się oleju, aby poprawić smak..
  • Sos sojowy. W ograniczonych ilościach, szkodliwy dla trzustki.
  • Jajka. Dopuszczalne do spożycia nie więcej niż trzy razy w tygodniu.

Jeśli zastosujesz prawidłową dietę, naczynia szybko się wyczyszczą, nastąpi poprawa. Ale diety nie należy lekceważyć. Jeśli nie zastosujesz się do reżimu, nastąpi dalsze pogorszenie..

Można wybrać dietę w taki sposób, aby menu było smaczne i zdrowe. Nie martw się o odrzucanie szkodliwych produktów. W przypadku miażdżycy poprawa nastąpi szybko, pojawi się przypływ siły. Ogólne samopoczucie znacznie się poprawi..

Zapobieganie miażdżycy kończyn dolnych

Zapobieganie to właściwy sposób życia. Odmowa złych nawyków - alkohol i palenie są mile widziane. Właściwe odżywianie, sport pomaga utrzymać ciało w niezbędnym tonie.

W przypadku miażdżycy naczyń kończyn dolnych konieczne jest znalezienie czasu, aby udać się do lekarza. Tylko lekarz może postawić prawidłową diagnozę miażdżycy naczyń kończyn dolnych, pomóc w leczeniu, przepisać i zrównoważyć odpowiednią dietę.

Miażdżyca naczyń kończyn dolnych może wywoływać poważniejsze choroby. Trzeba dbać o ciało, spędzać czas na czczo, nie zapominać o uprawianiu sportu, porzucać złe nawyki. Życie będzie wydawało się znacznie przyjemniejsze i spokojniejsze. Zdrowe ciało jest kluczem do długiego i satysfakcjonującego życia.

Cechy żywienia w miażdżycy kończyn dolnych

Miażdżyca obliteranów jest poważną chorobą, szeroko rozpowszechnioną i obarczoną poważnymi konsekwencjami. Najważniejsze jest tworzenie się tłustych blaszek z wnętrza naczyń krwionośnych nóg. W rezultacie cierpi na zdolność przepływu tętnic do przepływu krwi, co może prowadzić do całkowitej blokady kanału, powodując zaburzenia w zaopatrzeniu kończyn w naczynia krwionośne. Diagnoza we wczesnych stadiach zwiększa prawdopodobieństwo wyleczenia i uniknięcia powikłań. Specjalna dieta na miażdżycę naczyń kończyn dolnych odgrywa ważną rolę wśród środków terapeutycznych.

Główne zasady

Głównym celem wprowadzenia specjalistycznej diety jest zmniejszenie tempa postępu choroby. Zawiera kilka częściowych aspektów:

  • Zwalczanie nieprawidłowości metabolicznych.
  • Utrata tłuszczu.
  • Poprawa dopływu krwi do organizmu.

Program opiera się na zastąpieniu tłuszczów zwierzęcych i łatwo przyswajalnych węglowodanów niskokaloryczną żywnością i błonnikiem. Objętość zastępcza jest obliczana na podstawie masy ciała pacjenta.

bądź ostrożny

Według statystyk ponad 1 miliard ludzi jest zarażonych pasożytami. Nie możesz nawet podejrzewać, że jesteś ofiarą pasożytów.

Łatwo jest ustalić obecność pasożytów w ciele na podstawie jednego objawu - nieświeżego oddechu. Zapytaj bliskich, czy rano czujesz nieświeży oddech (przed umyciem zębów). Jeśli tak, to z 99% prawdopodobieństwem jesteś zarażony pasożytami.

Zakażenie pasożytami prowadzi do nerwicy, zmęczenia, nagłych zmian nastroju, poważniejszych chorób rozpoczynających się w przyszłości.

U mężczyzn pasożyty powodują: zapalenie gruczołu krokowego, impotencję, gruczolaka, zapalenie pęcherza, piasek, kamienie nerkowe i pęcherz.

U kobiet: ból i zapalenie jajników. Rozwijają się włókniak, mięśniak, mastopatia włóknisto-torbielowata, zapalenie nadnerczy, pęcherza i nerek. Jak również serce i rak.

Chcemy od razu cię ostrzec, że nie musisz biegać do apteki i kupować drogich leków, które zdaniem farmaceutów wyeliminują wszystkie pasożyty. Większość leków jest wyjątkowo nieskuteczna, a ponadto powoduje wielką szkodę dla organizmu..

Co robić? Na początek zalecamy przeczytanie artykułu z głównego instytutu parazytologii Federacji Rosyjskiej. W tym artykule opisano metodę, dzięki której możesz oczyścić swoje ciało z pasożytów bez szkody dla organizmu. Przeczytaj artykuł >>>


Ograniczenia obejmują również:

  • Sól (nie więcej niż 10 g dziennie). W trakcie gotowania naczynia nie są z niego posypane, przyprawy dodaje się już przy stole.
  • Woda pitna (limit - 1,2 l)
  • Cholesterol (górny pasek - 0,3 g)

Grube warzywa o wysokiej zawartości błonnika należy gotować. Odżywianie frakcyjne, 5 razy dziennie w małych porcjach.

Odmiany

  1. Dla pacjentów o normalnej wadze: 90-100 g białka, co najmniej połowa zwierzęcia, 80 g tłuszczu (najlepiej roślinnego), do 400 g węglowodanów, ale cukier z nich - 50 g. Całkowita liczba kalorii - 2600-2700.
  2. Pacjenci z niezdrowymi naczyniami i otyłością - spożywają odpowiednio 10 g lipidów i 100 g mniej węglowodanów, zmniejszając wartość odżywczą diety do 2200 kcal.

Odżywianie w miażdżycy naczyń krwionośnych

Dieta zalecana dla tej choroby wśród „tabel” medycznych jest numerem 10.

Część lipidów, tzw „Dobry”, ma wiele przydatnych właściwości niezbędnych do działania wszystkich układów ludzkiego ciała, w tym krążeniowy. Tłuszcze trans i nasycone lipidy zwierzęce są szkodliwe i zwiększają x-n. Zaleca się spożywanie do ¼ wszystkich spożywanych kalorii dziennie, aby uzyskać odpowiednie tłuszcze z naczyń miażdżycowych.

PUFA Omega-6 normalizuje ciśnienie krwi u osób podatnych na nadciśnienie, zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju cukrzycy. Kwas tłuszczowy Omega-3 poprawia pracę serca i naczyń krwionośnych. Potrzebę tę zaspokajają morskie odmiany ryb i preparatów z oleju rybnego..

Oleje zwierzęce, palma i kakao nie powinny przekraczać 7% zawartości diety miażdżycy.

Można obliczyć dzienną stawkę energii miażdżycy uzyskaną z tłuszczów, mnożąc liczbę gramów FA przez 9.

Węglowodany, błonnik i cukier

Optymalne jest spożywanie tych składników odżywczych w stosunku 50-60% całkowitej wartości energetycznej menu. Głównym źródłem jest żywność pełnoziarnista, świeże warzywa. Zawierają błonnik i złożone włókna węglowodanowe. Te pierwsze służą do usuwania toksyn, te drugie zapewniają długoterminowe zaopatrzenie w energię.

Nasi czytelnicy piszą

Ci, którzy czytają ten tekst, musieli zmierzyć się z tym samym problemem co ja. Ktoś niedawno wziął grzyb i to dopiero na początkowym etapie, podczas gdy ktoś był dręczony przez wiele lat.

Chcę od razu powiedzieć, że żyłem z grzybem paznokci u stóp przez prawie dziesięć lat. Wszystko zaczęło się tak nieszkodliwie, że nie przywiązywałem do tego żadnej wagi! Ogólnie rzecz biorąc, każda infekcja grzybicza może objawić się w dowolnym momencie. Niezależnie od tego, czy stres, mokre stopy, odporność spadła. W moim przypadku otrzymałem ARVI, a tydzień później zacząłem zauważać nieprzyjemne objawy: swędzenie, łuszczenie, przebarwienia, nieprzyjemny zapach.

Moja żona nie włączyła alarmu i po prostu posmarowała moje nogi maścią salicylową na noc. „Nasze babcie były traktowane w ten sposób, może zdasz!” Ta „szansa” ze mną nie zadziałała i po pewnym czasie zostałem zmuszony do biegu do lekarza, gdzie przecięli mi paznokieć pod korzeniem.

Myślisz, że to pomogło? Rok później, kiedy paznokieć prawie urósł, grzyb zaczął się z jeszcze większą siłą! Uświadomiłem sobie, że oprócz mnie nikt nie pomoże mi z tą katastrofą. Dlatego wspiąłem się do Internetu i zacząłem badać, jak traktowany jest grzyb..

Okazuje się, że w 2018 r. W Rosji opracowano lek, który „zatrzymuje” zarodniki grzybów, tj. pozbawia go zdolności do reprodukcji. Produkt nazywa się Micolock i jest kremem przeciwgrzybiczym, który dzięki unikalnemu składowi wnika głęboko pod skórę lub w paznokieć i zabija grzyby.

Dowiedziałem się również, że od 2 miesięcy w Rosji istnieje program federalny, którego celem jest umożliwienie każdej osobie pozbycia się grzyba bez powodowania strasznych konsekwencji, niezależnie od jego sytuacji finansowej. W ramach tego programu możesz dostać lek w cenie 1 rubla za opakowanie.

Cząsteczki takich związków dzielą się na 2 typy:

  • Rozpuszczalny - w otrębach owsianych, jabłkach, cytrusach, normalizuje ciśnienie krwi i cholesterol.
  • Nierozpuszczalny - spożywany z nasionami i orzechami, zbożami, fasolą i owocami, zapobiega dolegliwościom naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego, pomaga radzić sobie z problemami, które już powstały.

Węglowodany instant w mące pszennej i słodyczach przyczyniają się do tworzenia płytek w naczyniach krwionośnych, zwiększają poziom cukru we krwi. Ich zawartość nie powinna przekraczać 0,1 kalorii.

Białko

Najbardziej nieodżywczy składnik odżywczy, 4 kcal / 1g. Pochodzi z mięsa, roślin strączkowych, produktów mlecznych, ryb, niektórych roślin, stanowi 10-15% diety miażdżycy.

Problemy naczyniowe wymagają zmniejszenia liczby żółtek jaj, tłustego mleka z powodu wysokiego cholesterolu - przyczyny płytek w tej patologii.

Alternatywnym źródłem cząsteczek białka są dania rybne z makreli, pstrąga, dorsza, sardynek lub łososia. Możesz jeść tofu, fasolę i mleko sojowe. Pacjenci hodujący bydło z miażdżycą wybierają chude, gotują bez skóry. Twarożek, ser itp. weź bez tłuszczu.

Szacowana ilość białka na osobę na dzień wynosi 1,4 g na kg masy ciała pacjenta.

Witaminy, przeciwutleniacze

Retinol, tokoferol, kwas askorbinowy i selen mają właściwości przeciwutleniające. Chronią organizm przed działaniem wolnych rodników, które zakłócają normalne funkcjonowanie układów i powodują zmiany w tkankach.

Minerały

Potas w miażdżycy utrzymuje elastyczność ścian naczyń krwionośnych, wzmacnia je i poprawia funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Otrzymuje się go z gruszek, pomidorów, melonów, śliwek. Zgodnie z wyznaczeniem lekarza prowadzącego dozwolony jest odbiór specjalistycznych kompleksów witaminowo-mineralnych.

Wapń zapewnia ton mięśni gładkich wyściełanych naczyniami krwionośnymi.

Dozwolone produkty

Stawy bolą - co robić?

Przebadaliśmy ogromną ilość materiałów i co najważniejsze przetestowaliśmy w praktyce większość środków do leczenia stawów. Okazało się, że jedynym lekiem, który nie usuwa objawów, ale naprawdę leczy, jest ARTIDEX.

Lek ten nie jest sprzedawany w aptekach i nie jest reklamowany w telewizji ani w Internecie, a zgodnie z programem federalnym każdy mieszkaniec Federacji Rosyjskiej i WNP może otrzymać opakowanie ARTIDEX ZA DARMO!

Abyś nie pomyślał, że otrzymujesz kolejny „cudowny krem”, nie będziemy opisywać, jaki jest skuteczny preparat... Jeśli jesteś zainteresowany, przeczytaj wszystkie informacje o ARTIDEX. Oto link do artykułu.

  • Zupy warzywne i zbożowe bez bulionu, ryżu i mięsa, zupa z buraków, chuda zupa.
  • Gotowane, pieczone ryby, kurczak, indyk, królik, cielęcina - mielone lub cały kawałek.
  • Nacisk na owoce morza i wodorosty.
  • Dodatki do warzyw gotowanych bez smażenia na oleju - warzywa korzeniowe, cukinia, bakłażan, rośliny strączkowe, dynie. Świeże sałatki sezonowe, winegret.
  • Galaretowate i galarecie, moczone śledzie, niesolony ser, dietetyczne mięso z naturalnego mięsa.
  • Chleb spożywa się z żyta lub pszenicy, mąki sojowej, ziarna, otrębów. Możesz upiec ciasteczka, herbatniki. Otręby dodaje się do pieczenia, a nie solą. Farsze mięsne, rybne, twarogowe, warzywne.
  • Do gotowego posiłku dodaje się skrzep o maksymalnie 9% tłuszczu lub beztłuszczowej śmietany.
  • 3 jaja kurze w ciągu 7 dni, gotowane na miękko lub jako omlet.
  • Ze zbóż z miażdżycą dozwolone są gryka, płatki owsiane, proso i jaja. Owsiankę gotuje się na wodzie, przygotowuje płatki i zapiekanki.
  • Jagody i owoce są spożywane świeże, gotowane duszone owoce, robione galaretki z niewielką ilością cukru lub na jego substytutach.
  • Sosy bez majonezu i ostrych przypraw, na wywarach warzywnych z pomidorami i kwaśną śmietaną.
  • Z napojów, słabej mlecznej herbaty i kawy, soków, wywaru z dzikiej róży są dozwolone.
  • Do gotowania używa się masła warzywnego lub lekkiego, czosnku, lnu i nasion kozieradki (cholesterol jest monitorowany)

Produkty zabronione lub częściowo ograniczone

  • Ciasto z masła / ciasta francuskiego, w tym. z kremem.
  • Rosół z drobiu, ryb, mięsa, grzybów.
  • Tłusta wieprzowina i jagnięcina, kaczuszki, gęś, wątroba, olej kuchenny, konserwy i wędzone potrawy, kiełbaski.
  • Musisz zapomnieć o tłustych rybach, kawiorie, solonych przysmakach.
  • Ser wysokotłuszczowy i śmietana, śmietana 20%.
  • Rzodkiewka, rzodkiewka, szczaw, grzyby, szpinak.
  • Desery z czekolady i lodów.
  • Sosy tłuste na bazie wywarów z produktów mięsnych, musztardy.
  • Mocna herbata i kawa bez mleka, kakao, gorącej czekolady.

Dozwolone w małych ilościach (szczególnie ostrożnie przy współistniejącej miażdżycy otyłości):

  • Żółtka.
  • Ryż, kasza manna, makaron.
  • Chrzan i majonez.
  • Cukier, suszone owoce, winogrona, dżem.

Tabela podsumowań produktu

Produkty mleczne

odtłuszczone mleko

2 / 0,1 / 4,8

31

KategoriaWidokMożliwe / nieBZHUKcal / 100g
Warzywa i warzywabakłażan+1,2 / 0,1 / 4,524
świeża cukinia+0,6 / 0,3 / 4,624
cebula+1,4 / 0 / 10,441
buraczany+1,5 / 0,1 / 8,840
czerwona fasola+7,5 / 0,5 / 21,5123
ogórki+0,8 / 0,1 / 2,8piętnaście
dojrzałe pomidory+0,6 / 0,2 / 4,220
rzodkiewka-1,2 / 0,1 / 3,4dziewiętnaście
liście szczawiu-1,5 / 0,3 / 2,9dziewiętnaście
Owocebrzoskwinia+0,9 / 0,1 / 11,346
grejpfrut+0,7 / 0,2 / 6,529
zielone jabłko+0,4 / 0,4 / 9,847
kiwi+1 / 0,6 / 10,348
awokado+2/20 / 7,4208
bananyostrożnie1,5 / 0,2 / 21,895
JagodyCzerwone porzeczki+0,6 / 0,2 / 7,743
czarny+1 / 0,4 / 7,344
winogronoograniczony0,6 / 0,2 / 16,865
Grzybykażdy-3,5 / 2 / 2,5trzydzieści
Orzechy i suszone owoceorzech włoski+15/40/20500
nerkowiec+25,7 / 54,1 / 13,1640
siemię lniane+18,3 / 42,2 / 28,9534
rodzynkimiernie2,9 / 0,6 / 66265
Zboża (nieprzygotowane)gryka+12,6 / 3,3 / 62,1313
płatki owsiane+11,9 / 7,2 / 69,3365
jęczmień+10,4 / 1,3 / 66,2324
maniak-10,3 / 1 / 73,3328
Mąka I Makaronmakaronostrożnie10,4 / 1,1 / 69,6337
Cukierniadżem jagodowysporadycznie0,3 / 0,2 / 63263
cukierki czekoladowe-4,3 / 19,8 / 67,4453
ciasteczka maślane-7,5 / 11,8 / 74,8417
Lodykrem-3,7 / 6,9 / 22,1189
ciastkaciasto z kremem-4,4 / 23,3 / 45,2407
Czekoladaciemny-5,2 / 35,4 / 56,5545
Przyprawymiód+0,8 / 0 / 81,5328
musztarda-5,7 / 6,4 / 22160
jogurt bez dodatków 2% tłuszczu+4,3 / 2 / 6,260
krem 25%-2,6 / 25 / 2,5250
Sery i twarożeknisko tłuszczowy twaróg+18 / 0,6 / 1,990
tofu+8,1 / 4,2 / 0,673
ser tłusty (50%)-24,2 / 29,5 / 0,3367
Mięsochude mięso wołowe+18,9 / 19,4 / 0187
gotowany królik+21/8/0156
szynka wieprzowa-16 / 21,6 / 0259
Kiełbasalekarz dietetyk+11,1 / 13,5 / 0

171
surowo wędzone-9,9 / 63,2 / 0,3610
Ptakpierś z kurczaka+23,1 / 1,2 / 0110
filet z indyka+19,2 / 0,7 / 084
kaczątko-16,5 / 61,2 / 0348
Ryby i owoce morzadorsz+18,5 / 4,9 / 0136
wodorosty morskie+0,8 / 5,1 / 049
kałamarnica+21,2 / 2,8 / 2120
kawior z łososia-32/15/0260
GrubyOliwa z oliwek+0 / 99,9 / 0899
kremowysporadycznie0,5 / 82 / 0,8750
tłuszcz zwierzęcy-0 / 99,8 / 0896
Zużyte napojewoda+0/0/0
Zielona herbata+0/0/0
czarna herbata (sucha)ograniczony20 / 5.1 / 6150

Dieta

Podczas diety z powodu miażdżycy ważne jest, aby nie pomijać posiłków przez cały tydzień..

poniedziałek

  1. Śniadanie. Płatki owsiane, sezonowa sałatka jarzynowa, lekka kawa / cykoria.
  2. 2. c. Gotowane mięso, owoce z niskotłuszczowym twarogiem.
  3. Obiad: zupa jarzynowa z kapusty, drób lub mięso, duszone ziemniaki z cukinią, kompot z suszonych owoców.
  4. Przekąska: szklanka lekkiego kefiru.
  5. Obiad: pieczona ryba, ziemniaki, owoce, herbata.

wtorek

  1. Pierwsza metoda: omlet białkowy z mlekiem, kasza jaglana, filiżanka cykorii.
  2. Po drugie: sałatka z kapusty i ogórka z masłem.
  3. Po trzecie: zupa perłowa z cukinii, klopsiki z kurczaka na parze, rosół z jagodami.
  4. Po czwarte: talerz twarogu i jabłka / pomarańczy.
  5. Po piąte: owsianka z dodatkiem plastrów dyni, gotowana ryba morska.

środa

  1. Na śniadanie porcja twarożku z jabłkami i kubek herbaty.
  2. Zapiekanka z twarogu ze słodzikiem.
  3. Zupa z ryżem, klopsiki z podwójnego kotła, wodorosty, kompot z suszonymi owocami.
  4. Niskotłuszczowy Kefir.
  5. Dorsz z tłuczonymi ziemniakami, marchewką z czosnkiem i masłem, słabą zieloną herbatą.

czwartek

  • Jęczmień z sosem pomidorowym, ogórkiem, wybranym napojem.
  • Kanapka - chleb pełnoziarnisty i ser dietetyczny, cykoria.
  • Wegetariański barszcz, posiekane kotlety rybne, bulion z dzikiej róży, porcja świeżych warzyw według sezonu.
  • Twarożek.
  • Pilaw z kurczakiem / indykiem, kefirem, posiekaną białą kapustą.

piątek

  • Dojrzały banan, kawa nierozpuszczalna.
  • Jogurt naturalny bez dodatków, 1 jabłko.
  • Dietetyczna zupa kapuściana, starte buraki z masłem, surówka z kapusty, napój jagodowy.
  • Ciastka suche - herbatniki i herbata.
  • Pstrąg pieczony w piekarniku, warzywa, napar z dzikiej róży.

sobota

  • Owsianka owsiana bez mleka, cykoria.
  • Chleb żytni z szynką o niskiej zawartości tłuszczu, kubek kefiru.
  • Zupa buraczana, pasztety mięsne, sałatka jarzynowa, kompot owocowy.
  • Na popołudniową przekąskę - niskotłuszczowy twarożek.
  • Wybór kulek rybnych z kapustą i napojem.

niedziela

  • Śniadanie: zapiekanka z twarogiem ze stewią, mały banan, kawa.
  • Drugie śniadanie: niskotłuszczowy i niesłodzony jogurt.
  • Obiad: rosół, makaron i klopsiki z kurczaka na parze, bulion z suszonych owoców.
  • Przekąska: kefir.
  • Obiad: ryba z gotowanymi ziemniakami i białą kapustą, pomidorami i ogórkami, zielona herbata.

Dodatkowo wolno jeść około 200-250 g chleba żytniego lub żytnio-pszennego, stosowanie otrębów jest obowiązkowe.

Przepisy

Zupa jarzynowa Pearl Barley

  • Odwar z warzyw, 325 g.
  • Ziemniak, 1 szt.
  • Rzepa i korzeń pietruszki - 10 g każda.
  • Marchewka, jęczmień perłowy, śmietana - 15 g.
  • Pomidory 20 g.
  • Roztopione masło 10 g.

Pozostaw umyte płatki nasączone wodą przez 2 godziny, odcedź, gotuj przez 1 godzinę. Małe krojone warzywa. Półprodukty jęczmień ponownie zalać wrzącą wodą, gotować przez 40 minut, wrzucić warzywa i kontynuować gotowanie, aż będą miękkie. Umieść śmietanę w gotowym naczyniu.

Cukinia faszerowana jabłkami i marchewką

  • 2 średnie cukinie, marchewki i jabłka.
  • 2 łyżki stołowe. l masło.
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany.
  • Trochę mleka.

Usuń skórkę i środek cukinii. Obierz korzeń i wetrzyj go na drobnej tarce, dusić w mleku, aż będzie miękki. Obrane obrane jabłka pocierać i mieszać z duszoną marchewką. Zielone „łódki” są nadziewane mieszanką, układaj je w rzędzie na patelni z tłuszczem. Dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, w razie potrzeby dodać śmietanę.

Puree ziemniaczane z cukinią i mięsem

Aby przygotować danie, potrzebujesz:

  • Niskotłuszczowa pierś z wołowiny lub kurczaka, 150 g.
  • Cukinia młoda średniej wielkości, 3 szt.
  • Jedno jajo kurze.
  • Mleko 2,5% 50 ml (1/4 szklanki).
  • Spuścić olej. 1 łyżka. l.

Zmiel wstępnie ugotowane mięso na mięso mielone, wlej wodę i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękka. Pokrój obrane i pozbawione nasion warzywa na plasterki i włóż na patelnię. Gotuj w niewielkiej ilości płynu, pamiętając o czasie. Przecierać przez sito i traktować przez 5 minut. Wymieszaj żółtko w mleku i wlej do mięsa. Mieszaj, trzymaj w ogniu przez kilka minut, mieszaj z cukinią.

Duszona cukinia w śmietanie

  • Mała cukinia 2 szt.
  • Niskotłuszczowa śmietana 100 ml.

Włóż cukinię, obraną i pokrojoną w kostkę w małe kostki, do miski z grubym dnem, dodaj kilka łyżek wody, gotuj na wolnym ogniu do połowy. Po wlaniu kwaśnej śmietany dokładnie wymieszaj z warzywem, kontynuuj rozmrażanie, aż będzie gotowe.

Jeśli nie zabrania tego lekarz, możesz dodać sól.

Zgodność ze specjalną dietą miażdżycy pomoże zarówno uniknąć początku choroby, gdy właśnie pojawiło się jej ryzyko, jak i poprawić stan pacjenta już cierpiącego na dolegliwości naczyniowe. Nadwaga pogarsza sytuację pacjenta, a system odżywiania, który pomaga pozbyć się dodatkowych kilogramów bez szkody dla zdrowia, stanowi skuteczne uzupełnienie leczenia.

Dieta na miażdżycę naczyń kończyn dolnych: co można jeść, menu i próbka

Choroba rozwija się stopniowo i niezauważalnie, ponieważ wielu pacjentów udaje się do lekarza na późniejszych etapach, kiedy zauważają pojawienie się następujących objawów, uczucie drętwienia i ciągłego zimna stóp; stała sucha skóra, powolny wzrost paznokci u stóp; ból, który pojawia się w mięśniach łydek podczas chodzenia, a po zatrzymaniu osłabia; słaba pulsacja tętnic nóg; dłuższe zatrzymanie drobnych uszkodzeń skóry.

Jeśli choroba aktywnie się rozwija, ból stale nasila się, szczególnie w nocy. Obserwuje się przebarwienie skóry na stopie i dolnej części nogi - stają się blade, niebieskawe, pojawia się marmurkowy. Często pojawia się wrzód i śmierć miękkich tkanek palców stóp, stóp, nóg.

Wśród czynników, które mogą przyczynić się do rozwoju miażdżycy kończyn dolnych, najczęstsze są:

  1. Starszy wiek. Należy zauważyć, że częściej choroba dotyka osób starszych;
  2. Choroba hipertoniczna. Obecność wysokiego ciśnienia krwi przyczynia się do silniejszego napięcia naczyniowego, aw konsekwencji do szybkiego rozwoju choroby;
  3. Cukrzyca, która jest chorobą spowodowaną zaburzeniami metabolicznymi w organizmie;
  4. Obecność złych nawyków, takich jak nadużywanie alkoholu i palenie;
  5. Częste stresy, depresje, które występują u osoby przez całe życie;
  6. Jedzenie pokarmów bogatych w tłuszcze zwierzęce, co prowadzi do wzrostu poziomu cholesterolu w ludzkiej krwi.

Głównym rodzajem leczenia miażdżycy naczyń kończyn dolnych jest stosowanie metod chirurgicznych, wśród których najczęstsze to przetaczanie głównych tętnic, ich angioplastyka i stentowanie.

Efekt terapeutyczny w miażdżycy jest skierowany nie tylko na naczynia nóg, ale także na całe ciało.

Ważną rolę w leczeniu miażdżycy obliteranów kończyn dolnych odgrywa odpowiednia dieta i utrzymanie specjalnej diety, której główną funkcją jest spowolnienie patogenezy. Celem takiej diety jest wyeliminowanie zaburzeń metabolicznych, w razie potrzeby zmniejszenie masy ciała i poprawa krążenia krwi.

Zasady diety

Podstawy żywienia w miażdżycy naczyń kończyn dolnych zależą od indywidualnych cech ciała pacjenta, biorąc pod uwagę dane diagnostyczne.

Przy normalnym poziomie cholesterolu i obecności oznak uszkodzenia naczyń nóg zalecane jest racjonalne odżywianie, zaprzestanie palenia jest obowiązkowe, umiarkowana aktywność fizyczna.

Jeśli poziom cholesterolu jest powyżej górnej granicy normy, wymagana jest specjalna dieta. Leki nie są używane.

Przy określaniu wysokiego poziomu cholesterolu wymagana jest nie tylko dieta i dieta, ale także leki.

Cechy żywienia pacjentów

Ważnym punktem dla wysokiej jakości i skutecznego leczenia miażdżycy naczyń jest stała, nie epizodyczna dieta.

Jego główne zadania są następujące:

  • Maksymalna redukcja ilości tłustej żywności spożywanej przez ludzi;
  • Różnorodność diety, włączenie dużej liczby zdrowych produktów;
  • Menu miażdżycy naczyń kończyn dolnych należy wzbogacić o owoce, warzywa, jagody;
  • Jeśli masz nadwagę, wymagana jest korekta masy ciała;
  • Zmniejszenie dziennego spożycia soli;
  • Całkowite wykluczenie z diety napojów alkoholowych;
  • Znaczący wzrost udziału tłuszczów roślinnych.

Lipidy

Niektóre tłuszcze spożywane z jedzeniem mają pozytywne właściwości i wpływają korzystnie na funkcjonowanie wszystkich układów ludzkiego ciała..

Istnieje grupa tłuszczów trans i nasyconych lipidów pochodzenia zwierzęcego, które szkodzą i zwiększają poziom cholesterolu w ludzkiej krwi. W przypadku miażdżycy kończyn dolnych konieczne jest uzyskanie około jednej czwartej prawidłowych tłuszczów ze wszystkich kalorii spożywanych dziennie z pożywienia.

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 pomagają normalizować ciśnienie krwi u osób podatnych na nadciśnienie i zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy. Kwas tłuszczowy Omega-3 poprawia pracę serca i naczyń krwionośnych. Potrzebę tę zaspokajają morskie odmiany ryb i preparatów z oleju rybnego..

Całkowita ilość tłuszczu, w tym zawartego w produktach, z miażdżycą i nadwagą powinna wynosić około 60 g dziennie, z czego 70% warzyw i 30% zwierząt.

Węglowodany, błonnik i białko

Zawierają błonnik i złożone włókna węglowodanowe. Te pierwsze służą do usuwania toksyn, te drugie zapewniają długoterminowe zaopatrzenie w energię.

Węglowodany instant w mące pszennej i słodyczach przyczyniają się do tworzenia płytek w naczyniach krwionośnych, zwiększają poziom cukru we krwi.

Białko jest najbardziej niskokalorycznym składnikiem odżywczym. Duża jego ilość znajduje się w mięsie, roślinach strączkowych, produktach mlecznych, rybach.

Problemy naczyniowe wymagają zmniejszenia liczby żółtek jaj, tłustego mleka z powodu wysokiego cholesterolu - przyczyny płytek w tej patologii.

Białka pochodzenia zwierzęcego przyczyniają się do zapobiegania zwyrodnieniu tłuszczowemu wątroby i odkładaniu się cholesterolu w naczyniach.

Szacowana ilość białka na osobę na dzień wynosi 1,4 g na kg masy ciała pacjenta.

Witaminy, przeciwutleniacze

Substancje takie jak retinol, tokoferol, kwas askorbinowy i selen mają pozytywny wpływ. Dzięki nim ustaje negatywny wpływ wolnych rodników na tkanki i narządy.

Konieczne jest wzbogacenie diety o normalizujący metabolizm i obniżenie przepuszczalności naczyń związkami witaminowymi.

Największą rolę odgrywają witaminy C, P, B6, PP, B12, które znajdują się w warzywach, owocach i jagodach, drożdżach piwnych i piekarniczych.

Witamina D jest szkodliwa w miażdżycy naczyń, a wszystkie produkty ją zawierające - olej rybny, wątroba, nerki.

Produkty dozwolone i zabronione

Istnieje lista produktów dietetycznych dopuszczonych do stosowania w miażdżycy kończyn dolnych.

Obejmuje wszystkie rodzaje zup z warzyw i zbóż, bez bulionu. Może to być chuda kapusta lub burak. Przydatne są również gotowane i pieczone ryby lub króliki, cielęcina i kurczak..

W nieograniczonych ilościach, wodorosty i większość owoców morza.

Inne produkty obniżające poziom cholesterolu we krwi:

  1. Przystawki warzywne, do których przygotowania nie użyto oleju. Może to być cukinia, bakłażan, dynia. Zalecane są sałatki z zieleni;
  2. Banany na miażdżycę są dozwolone do stosowania w żywności;
  3. Wyroby piekarnicze muszą być wytwarzane z żyta lub pszenicy. Możesz używać ciastek niebędących herbatnikami, a do pieczenia dodaje się otręby, a do przygotowania nie stosuje się soli;
  4. Zaleca się stosowanie twarogu o maksymalnej zawartości tłuszczu 9%, a najlepiej beztłuszczową, kwaśną śmietanę dodaje się do gotowego posiłku;
  5. Dozwolone kilka jajek na miękko na tydzień;
  6. Najlepszą opcją dla zbóż z miażdżycą są płatki owsiane, proso, gryka. Zaleca się, aby gotować w wodzie, używać wszelkiego rodzaju zapiekanek;
  7. Jagody i owoce są spożywane świeże, gotowane duszone owoce, robione galaretki z niewielką ilością cukru lub na jego substytutach;
  8. Sosy są zalecane bez użycia majonezu i ostrych przypraw. Konieczne jest gotowanie ich na wywarach warzywnych ze śmietaną;
  9. Dozwolone jest picie słabej herbaty i kawy, soków owocowych i warzywnych, wywaru z dzikiej róży;
  10. Do gotowania użyj masła warzywnego lub lekkiego, czosnku, siemienia lnianego.

Dozwolone do stosowania, ale w bardzo ograniczonych ilościach, żółtka jaj; ryż, kasza manna, makaron; chrzan i majonez; cukier, suszone owoce, winogrona, dżem.

Stół z różnego rodzaju miażdżycą, w szczególności naczyń kończyn dolnych, całkowicie eliminuje stosowanie masła do pieczenia i różnych kremów; wykorzystanie bulionów z drobiu, ryb, mięsa; tłuste mięso, wątroba, ryby, konserwy i wędzone potrawy, kiełbasy.

Produkty zabronione o wysokiej zawartości tłuszczu. Nie zaleca się również stosowania rzodkiewki, szczawiu, grzybów, szpinaku, deserów czekoladowych i lodów, tłustych sosów przygotowywanych na bazie bulionu mięsnego, a także musztardy, mocnej herbaty i kawy bez mleka, kakao, gorącej czekolady.

Dieta dla miażdżycy

Dieta miażdżycy naczyń kończyn dolnych jest przedstawiona w tabeli nr 10, która ma działanie przeciwmiażdżycowe.

Jeśli pacjent ma miażdżycę wieńcową, miażdżycę tętnic wieńcowych lub przebyty zawał mięśnia sercowego, którego przebieg pogarsza obecność nadwagi, spożycie kalorii nie powinno przekraczać 2200–2400 kcal. Redukcję kalorii można osiągnąć poprzez zmniejszenie ilości chleba i cukru, a także o połowę zmniejszoną objętość pierwszego dania. Jedzenie powinno być częste, ale ułamkowe. Jedzenie jest przygotowywane całkowicie bez soli, a jeśli to konieczne, dodaj niewielką ilość przy stole. Zaleca się gotować potrawy na wodzie, gotowane na parze, a potrawy dobrze ugotowane. Wolny płyn jest ograniczony do 700–900 ml.

Również, gdy choroba nie jest zabroniona, utrzymywanie dni postu. Najbardziej skuteczne z nich to kefir, owoce i warzywa. Jeśli u pacjenta nie zdiagnozowano nadciśnienia, możliwe jest spędzanie dni na czczo co 7-10 dni. Takie dni przyczyniają się do eliminacji płynu z organizmu, utraty masy ciała, normalizacji ciśnienia krwi, poprawy ogólnego stanu.

W przypadkach, w których miażdżyca tętnic kończyn dolnych przebiega na tle prawidłowej masy ciała lub nawet jej niedoboru, ważne jest zwiększenie wartości energetycznej diety, która powinna wynosić około 2800-3000 kcal. W takim przypadku możesz zjeść całą porcję pierwszego dania, a także nieznacznie zwiększyć ilość cukru, chleba i masła.

Jak jeść z miażdżycą tętnic opisano w filmie w tym artykule..

Dieta dla miażdżycy naczyń kończyn dolnych: produkty, zasady, zapobieganie

Miażdżyca jest przede wszystkim związana z żywieniem człowieka. Z tego powodu dieta miażdżycy naczyń kończyn dolnych ma podstawowe znaczenie w leczeniu patologii, a bez niej poprawa stanu pacjenta jest niemożliwa nawet przy zastosowaniu najnowocześniejszych leków. Patologia występuje z powodu naruszenia metabolizmu lipidów (tłuszczów).

Ważny! Niebezpieczeństwem jest tylko zły cholesterol, podczas gdy dobry jest konieczny, dlatego podczas diety ważne jest, aby ograniczyć spożycie tylko pierwszego.

Ogólne wytyczne żywieniowe w zapobieganiu miażdżycy

Pod wieloma względami przestrzeganie kilku prostych zasad żywienia pomaga zapobiegać pojawieniu się miażdżycy żył nóg, która jest najbardziej niebezpieczną formą patologii, ponieważ objawia się dopiero w momencie, gdy drożność naczyń jest już w znacznym stopniu naruszona i zaczęły się komplikować. W szczególnie zaawansowanej postaci choroba powoduje zgorzel i utratę kończyn dolnych.

Podstawowe zasady żywienia to:

  • ½ porcja jedzenia powinna składać się z warzyw lub owoców.
  • 1/3 porcji składa się z produktów bogatych w wolne węglowodany (np. Płatki).
  • 1/3 porcji - żywność białkowa, w tym tłuszcze zwierzęce.
  • Używaj tylko gotowanych, gotowanych na parze lub pieczonych potraw. Zabronione smażone i wędzone jedzenie.

Dość nowym zaleceniem dotyczącym żywienia miażdżycy naczyń nóg i zapobiegania jej jest codzienne spożywanie co najmniej 100 g owoców lub warzyw, o następujących kolorach:

Osobno warto podkreślić czosnek i siemię lniane, które powinny znajdować się w codziennej diecie, ponieważ przyczyniają się do rozpadu istniejących blaszek, szczególnie w kończynach dolnych.

Czy dieta jest lekarstwem na miażdżycę nóg

Ważne jest, aby pamiętać, że tylko dieta, nawet przy bardzo ścisłym przestrzeganiu, nie może całkowicie chronić przed chorobą, jeśli oprócz niedożywienia istnieją inne czynniki predysponujące do choroby. Następujące czynniki przyczyniają się do powstawania blaszek miażdżycowych w żyłach nóg:

  • brak aktywności fizycznej,
  • przejadanie się,
  • spożycie alkoholu,
  • chroniczny stres,
  • niekorzystne środowisko.
  • Aby osiągnąć pozytywny wynik, oprócz żywienia, należy również przejrzeć styl życia w celu zwiększenia aktywności ruchowej, zmniejszenia stresujących sytuacji i pozostania dłużej w mieście w miejscach z czystym powietrzem.
  • Ponieważ miażdżyca naczyniowa szybko staje się młodsza, a płytki nazębne są już obserwowane nawet u nastolatków, konieczne jest nauczenie dziecka prawidłowego odżywiania i stylu życia od dzieciństwa, aby zapobiec dalszym problemom z żyłami nóg.

Jaka jest różnica między złym a dobrym cholesterolem

Zły cholesterol, w przeciwieństwie do dobrego, nie bierze udziału w procesach produkcji hormonów i tworzeniu zdrowych kości..

W tym samym czasie substancja przenika do krwioobiegu, a nieużywana i rozszczepiana stopniowo osiada na ścianach naczyń krwionośnych. W wyniku tego osoba zmaga się z zatarciem zapalenia wsierdzia.

Zły cholesterol dostaje się do organizmu w przeważającej ilości wraz z pożywieniem, a wątroba wytwarza dobre..

Zasady diety

Podczas diety, aby obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie, konieczne jest nie tylko włączenie niektórych produktów do menu i wykluczenie innych z niego, ale także przestrzeganie prawidłowego schematu picia, prawidłowe przygotowanie i jedzenie posiłków. Musisz zwrócić uwagę na dzienną ilość soli, która nie powinna przekraczać 10 g.

Tryb picia

Ponieważ ilość węglowodanów podczas diety jest znacznie zmniejszona, nerki mają dość duże obciążenie, dlatego też, aby zapobiec pojawianiu się kamieni i piasku, musisz pić co najmniej 2 litry czystej wody dziennie. W upale ilość płynu powinna wzrosnąć do co najmniej 3 l.

Oprócz wody warto pić świeże soki owocowe bez cukru. Do słodzenia miód można dodawać w małych ilościach..

Uwaga! Jeśli występują choroby nerek, do diety należy podchodzić ostrożnie, aby nie spowodować pogorszenia stanu. Wymagana jest konsultacja z urologiem.

Funkcje żywności

Jedzenie powinno być ułamkowe, w małych porcjach, aby ciało nie było przeciążone. Powinno to nastąpić po 3-4 godzinach, bez przekąsek między posiłkami. Jeśli naprawdę chcesz jeść, możesz jeść owoce lub warzywa, ale nie więcej niż 300 g na raz i nie powinny one zawierać dużej ilości skrobi.

Stosowanie głównie tłuszczów roślinnych, głównie oliwy i oleju lnianego. Dopuszczalne jest również stosowanie dyni. Dzięki tym olejkom powinieneś nie tylko gotować jedzenie, ale także przyprawiać do nich sałatki. Nawet niewielka ilość masła jest surowo zabroniona.

Przestrzeganie diety miażdżycy nóg jest niezbędne do życia. Naruszenia tego są dozwolone nie częściej niż 1-2 razy w roku, ale tylko wtedy, gdy nie pogarsza stanu i nie wywołuje pojawienia się bólu w nogach lub nieprawidłowego funkcjonowania wątroby.

Spożycie alkoholu

  1. Alkohol z chorobą naczyniową kończyn dolnych przy regularnym stosowaniu prowadzi do tego, że płytki cholesterolowe w naczyniach zaczynają gwałtownie rosnąć, dzięki czemu stan pacjenta pogarsza się i pojawia się silny ból nóg.
  2. Dozwolone jest stosowanie jasnego wytrawnego czerwonego wina tylko w niewielkiej ilości (nie więcej niż 100 ml) raz na 2-3 miesiące.
  3. Jeśli to możliwe, każdy alkohol należy wyrzucić..

Produkty zabronione miażdżycy

Wiele produktów na miażdżycę naczyń kończyn dolnych podlega najsurowszemu zakazowi i należy je wyłączyć z menu. Inne mogą być użyte, ale tylko w minimalnej ilości lub z pewnymi zastrzeżeniami..

Możliwe ograniczenia i wskazania do stosowania Tłuste mięso i podroby. Niedopuszczalne jest spożywanie nawet wątróbki wołowej, co wielu błędnie uważa za produkt dietetyczny. Możesz nawet jeść gęsinę, jeśli wcześniej usunąłeś skórę i odciąłeś cały tłuszcz.

Kiełbasy wszelkiego rodzaju, a także kiełbasy i kiełbasy. Produkty te wyrządzają szkodę ciału z powodu dużej ilości niebezpiecznych tłuszczów Fast food Półfabrykaty Wyjątkiem są półfabrykaty gotowane w domu, które są przygotowywane z dozwolonej żywności do przyszłego użytku i przechowywane w zamrażarce do przechowywania..

Sosy i przyprawy, takie jak keczup, majonez i musztarda.

O jedzeniu jajek

Zastosowanie jaj do miażdżycy zasługuje na szczególną uwagę. Przez długi czas istniało błędne przekonanie, że ten wyjątkowy produkt jest źródłem złego cholesterolu. Dzisiaj, gdy udowodniono, że tak nie jest, wielu nadal wierzy w mit i porzuca jajka..

Cholesterol, który znajduje się w jajach kurzych, jest dobry i nie uszkadza naczyń krwionośnych. Jednak ze względu na fakt, że substancje w składzie jaj mogą powodować przeciążenie wątroby przy diecie niskowęglowodanowej przy nadmiernym stosowaniu, konieczne jest ograniczenie się do 8 jaj na tydzień.

Dozwolone produkty

Istnieje wiele produktów dozwolonych dla pacjentów, dlatego dieta jest dość zróżnicowana. Zalecane do użycia:

  • jagody - zwłaszcza czerwone, żółte i ciemne kwiaty,
  • owoce - zwłaszcza owoce cytrusowe i granaty,
  • suszone owoce w małych ilościach,
  • warzywa,
  • zielenina - pietruszka jest szczególnie dobra do jedzenia,
  • orzechy - nie więcej niż 40 g dziennie,
  • grzyby,
  • beztłuszczowe produkty mleczne bez cukru,
  • chude mięso - najlepiej wołowina i królik,
  • owoce morza,
  • chuda ryba,
  • biodra i galaretka na jej podstawie,
  • wybielanie miodu - nie w przypadku cukrzycy.

W obecności jakichkolwiek chorób przewlekłych, dodatkowe produkty mogą być zawarte w diecie lub niektóre z dopuszczalnych mogą być wykluczone. Jest to określane przez lekarza prowadzącego.

Stosowanie diety w miażdżycy naczyń kończyn dolnych jest uwzględnione w kompleksie środków terapeutycznych, dlatego dostosowanie żywienia może być przeprowadzone tylko pod nadzorem lekarza. Pacjent nie może arbitralnie wprowadzać do diety nowych potraw ani wykluczać żadnego z nich. Często odżywianie terapeutyczne wystarcza, aby zatrzymać postęp choroby i utrzymać zdrowie.

Zasady żywienia i diety w miażdżycy naczyń krwionośnych

Przy każdej formie miażdżycy ważne jest przestrzeganie stałej i właściwej diety..

Poziom cholesterolu, glukozy i lipoprotein we krwi zależy od spożywanych produktów, co bezpośrednio wpływa na stan naczyń i przebieg choroby.

Podczas kompilacji menu należy wziąć pod uwagę nie tylko produkty, które są dopuszczone do spożycia, ale także te, które są dozwolone w ograniczonych ilościach. Są niezbędne do prawidłowego odżywiania i uzupełniania witamin i minerałów..

Zasady żywienia w miażdżycy naczyń krwionośnych

Miażdżyca jest chorobą charakteryzującą się odkładaniem blaszek cholesterolu na wewnętrznych ściankach naczyń krwionośnych. Głównymi czynnikami wywołującymi akumulację cholesterolu i innych tłuszczów są:

  • niezrównoważona dieta, w tym duża liczba produktów bogatych w tłuszcze zwierzęce;
  • naruszenie metabolizmu lipidów;
  • nadwaga;
  • Siedzący tryb życia;
  • nadciśnienie tętnicze i inne choroby serca;
  • cukrzyca;
  • negatywny klimat psychologiczny, częste stresy, zmęczenie emocjonalne;
  • przewlekła niewydolność nerek, marskość wątroby i inne choroby przewlekłe;
  • wiek i predyspozycje dziedziczne;
  • złe nawyki.

Przyczyną miażdżycy jest niedożywienie

Leczenie polega na terapii farmakologicznej, zmianach stylu życia i stałej diecie.

Odżywianie miażdżycowych zmian naczyniowych dobiera się tak, aby zmniejszyć ilość antyaterogennych lipoprotein we krwi i zwiększyć liczbę lipoprotein o wysokiej gęstości.

Ciągłe przestrzeganie diety antycholesterolowej pomaga również obniżyć zły cholesterol i poprawić stan naczyniowy.

Organizacja codziennej diety

Zasady żywienia pacjentów z miażdżycą obejmują:

  • ograniczenie lub wykluczenie z diety pokarmów, które zwiększają poziom lipoprotein o niskiej lub bardzo niskiej gęstości we krwi;
  • określenie maksymalnej dziennej ilości spożywanego cholesterolu (nie więcej niż 200 mg na dzień);
  • zmniejszenie spożycia kalorii;
  • ograniczenie lub wykluczenie tłuszczów zwierzęcych;
  • spadek ilości rafinowanego oleju roślinnego w codziennej diecie;
  • zmniejszenie ilości soli i przypraw, a także dodanie soli do już przygotowanego dania;
  • odmowa dużej ilości cukru;
  • określenie minimalnej wielkości dziennej porcji białek (od 150 g);
  • wprowadzenie do menu dużej liczby produktów bogatych w błonnik, witaminy, pierwiastki śladowe, aminokwasy.

Organizując odżywianie w miażdżycy naczyń krwionośnych, należy również wziąć pod uwagę:

  • zbilansowana dieta. Odżywianie ma na celu poprawę funkcjonowania serca, naczyń krwionośnych, procesów metabolicznych i zmniejszenie ryzyka powikłań;
  • potrzeba utraty wagi. W przypadku otyłości maksymalna dzienna liczba kalorii jest obliczana razem z dietetykiem;
  • skład menu. Przewaga owoców i warzyw w diecie nie tylko pomoże schudnąć, ale także poprawi ogólny stan..

Należy zwrócić uwagę na prawidłowe połączenie tłuszczów roślinnych i zwierzęcych. Tłuszcze roślinne powinny stanowić ponad 50% całości.

Wraz ze wzrostem ilości pokarmu roślinnego zaleca się włączenie soi. Jest szczególnie przydatny ze względu na swój skład chemiczny, właściwości fizyczne i zdolność do zastępowania mięsa..

Stałe spożywanie soi prowadzi do stabilizacji metabolizmu lipidów, poprawy składu krwi i normalizacji samopoczucia.

Witaminy stosowane w miażdżycy są niezbędne do utrzymania układu sercowo-naczyniowego, regulacji poziomu cukru i cholesterolu oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu. Powinny być obecne w swojej naturalnej formie (w produktach) w codziennym menu. Brak witamin z tej lub innej grupy jest kompensowany przez przyjmowanie kompleksów multiwitaminowych po badaniu krwi i konsultacji z lekarzem.

Dieta

W przypadku miażdżycy dieta jest sporządzana z uwzględnieniem:

  • czas i ilość spożywanego jedzenia;
  • czas przerwy między posiłkami;
  • wartości i skład chemiczny diety;
  • objętość i zestaw produktów.

Lekarze zalecają, aby podczas kompilacji menu postępować zgodnie z następującymi zasadami:

  • liczba dziennych porcji soli - do 8 g;
  • liczba dziennych porcji węglowodanów wynosi nie więcej niż 400 g;
  • dzienna porcja tłuszczów - do 70 g przy normalnej wadze;
  • ilość białka o normalnej wadze oblicza się na podstawie 1,5 mikrona na 1 kg masy.

Aby ułatwić obliczanie zawartości kalorii, wszystkie produkty miażdżycy są podzielone na 5 grup. Pierwszy obejmuje żywność wysokokaloryczną (ponad 450 kcal na 100 g). To warzywo i masło, czekolada, ciastka, orzechy, tłuste mięsa, kiełbasy, sery.

Druga grupa obejmuje produkty o umiarkowanej kaloryczności (od 200 do 450 kcal): kaczuszki i gęsie mięso, śmietana i śmietana, kawior, makaron, płatki zbożowe, chleb, dżem itp. Trzecia grupa obejmuje produkty o zmniejszonej umiarkowanej kaloryczności (od 100 do 200 kcal).

Są to cielęcina, mięso z kurczaka i królika, odważny twaróg, tłuste ryby (jesiotr, makrela) itp. Czwarta grupa zawiera niskokaloryczne produkty spożywcze (mniej niż 100 kcal i więcej niż 30 kcal w 100 g). Należą do nich niskotłuszczowe produkty mleczne, niektóre odmiany ryb (morszczuk, dorsz, sandacz), większość owoców, warzyw i jagód.

Ostatnia grupa obejmuje produkty zawierające mniej niż 30 kcal (papryka, kapusta, seler, sałata, rzepa, dynia, świeże grzyby, ogórki, szpinak, szparagi, borówki, melon, brzoskwinie, zieleń i cebula itp.).

Co można, a czego nie można jeść

Należy stale przestrzegać diety, ale nie oznacza to głodu i odmowy pysznego jedzenia. Musisz tylko pamiętać o produktach dozwolonych, zabronionych i ograniczonych.

W przypadku miażdżycy konieczne jest ograniczenie oleju i margaryny, które zawierają dużą ilość kwasów tłuszczowych. Tłuszcze uzyskane przez smażenie mięsa są zabronione. Ponadto podczas gotowania nie można jeść smalcu, używać kokosa, palmy i ghee.

Możesz i powinieneś jeść: mięso z indyka, kurczaka, królika, cielęciny, dziczyzny i baraniny bez tłuszczu. Szynka i mięso mielone należą do kategorii produktów limitowanych. Wszelkie tłuste mięso, bekon, kiełbaski, kaczuszki, gęsina i wszystkie kiełbasy są zabronione.

Produkty mleczne

W przypadku miażdżycy konieczne jest codzienne spożywanie niskotłuszczowych produktów mlecznych. Ser z odtłuszczonego lub zsiadłego mleka o średniej zawartości tłuszczu lub półtłustych, przetworzonych serów, jogurtów tłuszczowych należy ograniczyć. Zabronione jest dojenie z dużą zawartością tłuszczu, śmietany, twarogu i śmietany.

W przypadku miażdżycy konieczne jest włączenie do diety białych odmian ryb, owoców morza, ryb łososiowych i wodorostów. Ograniczone odmiany obejmują tłuste ryby i nie wolno jeść żadnego kawioru.

Płatki

Możesz jeść chleb i produkty chlebowe z mąki razowej, a także z jęczmienia, owsa, żyta, mąki gryczanej. Dopuszcza się niepolerowane odmiany ryżu, prosa, gryki, bulguru, płatków owsianych, komosy ryżowej. Mąka pszenna, biały ryż mogą być używane w ograniczonym zakresie. W ograniczonych ilościach można jeść ciastka gotowane w wodzie. Wszystkie słodycze i inne wyroby cukiernicze są przeciwwskazane.

Owoce i warzywa

Możesz jeść oliwki, fasolę, suszony groszek, orzechy, dowolne świeże i mrożone warzywa, jagody i owoce, a także niesłodzone kompoty na miażdżycę. Ogranicz w diecie potrzebne migdały i orzechy laskowe, smażone ziemniaki, kandyzowane owoce, grzyby. Wszelkie frytki, a także szczaw, szpinak i rzodkiewka są zabronione..

Słodki i Pieczony

Bez szkody dla zdrowia możesz jeść niskotłuszczowe budynie, galaretki, sorbety. Konieczne jest ograniczenie stosowania herbatników, ciasta na nienasyconych tłuszczach, miodu, marcepanu, syropów, marmolady. Wszystkie słodycze przygotowane z tłuszczami nasyconymi, a także irys, krówki, kremy z masłem i śmietaną, czekolada (z wyjątkiem gorzkich 99%) i lody są zabronione.

Drinki

W przypadku miażdżycy można pić wodę mineralną, soki bez cukru, każdą słabą herbatę, kawę i napoje kawowe, wywary ziołowe i kompoty, galaretkę. Ogranicz zapotrzebowanie na słodkie napoje, czekoladę, alkohol i piwo bezalkoholowe. Zabroniono wszelkich napojów twardych i gazowanych.

Sosy i Przyprawy

Możesz przyprawiać jedzenie przyprawami z ziół, musztardy, cytryny, pieprzu, sosów przygotowanych na słabych bulionach, octu. Niskokaloryczna śmietana, domowy majonez, soja i inne przygotowane sosy muszą być ograniczone. Majonez na bazie kremu jest zabroniony, a także wszystkie sosy na mocnych wywarach i serze śmietankowym.

Zupy i buliony

Pacjenci mogą spożywać mleko, zupy warzywne i wegetariańskie, a także zupy na słabo rosołu z kurczaka lub ryby, bulionu z królika. Konieczne jest ograniczenie zup z cielęciną, kurczakiem i indykiem. Zabroniono wszelkich zup z grzybami, mocnych bulionów mięsnych i zup gotowanych z roślinami strączkowymi.

Korzyści z suplementów diety na miażdżycę tętnic

Suplementy lub kompleksy biologicznie aktywnych dodatków są aktywnie wykorzystywane do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym. Dostarczają organizmowi witamin, minerałów, mikro i makroelementów niezbędnych do normalnego funkcjonowania.

Witaminy w miażdżycy nie tylko wzmacniają naczynia krwionośne i pomagają regulować funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, ale są również naturalnymi przeciwutleniaczami. Tak więc witamina C jest w stanie obniżyć poziom cholesterolu we krwi, aw połączeniu z bioflawonoidami zapobiega kruchości naczyń.

Dihydroquercytyna i inne bioflawonoidy zmniejszają poziom lepkości krwi i poprawiają przepływ tlenu do komórek. Koenzym Q10 jest niezbędny do wymiany energii, a także ma działanie stabilizujące błonę i przeciwarytmiczne.

Jest osadzony w lipoproteinach i zapobiega procesom oksydacyjnym, co zatrzymuje postęp miażdżycy. Skład wielu suplementów diety obejmuje ważne aminokwasy..

Lizyna hamuje odkładanie się lipoprotein na ściankach naczyń krwionośnych i zmniejsza rozmiar blaszek miażdżycowych.

Dieta miażdżycowa naczyń - cechy żywieniowe

Właściwe odżywianie jest podstawą każdego leczenia. Zgodność z dietą poprawia krążenie krwi, metabolizm, zmniejsza wagę, wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego. Jakie pokarmy składają się na codzienną dietę pacjentów z miażdżycą, jak zrobić menu na tydzień?

Zaburzenia metaboliczne, podwyższony poziom cholesterolu LDL powodują szybki wzrost płytek cholesterolowych. Główną przyczyną niepowodzeń metabolizmu lipidów jest niedożywienie, któremu często towarzyszą złe nawyki, siedzący tryb życia.

Diety to pierwszy krok w leczeniu miażdżycy. Celem jest spowolnienie rozwoju choroby, dostarczenie organizmowi składników odżywczych, zmniejszenie obciążenia układu sercowo-naczyniowego, układu nerwowego, nerek, wątroby.

Radziecki naukowiec M. I. Pevzner opracował diety, które należy stosować w leczeniu wielu chorób.

Przy wysokim poziomie cholesterolu, miażdżycowych zmianach naczyń krwionośnych (serce, mózg, kończyny dolne), nadciśnieniu, chorobie wieńcowej serca (spowodowanej miażdżycą tętnic) zaleca się dietę dietetyczną tabela 10c.

Główne zasady

Dieta poprawia ukrwienie mózgu i szyi, nóg i innych narządów. Główną zasadą jest ograniczenie zużycia egzogennego cholesterolu, szybkich, łatwo przyswajalnych węglowodanów.

Aby poprawnie skomponować menu miażdżycy, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:

  1. Limit soli do 5-10 g / dzień. Nie solić potraw podczas gotowania. Przed użyciem można dodawać tylko gotowe posiłki..
  2. Smażone, głęboko smażone potrawy są całkowicie wykluczone. Smażenie jest źródłem nadmiaru tłuszczów i kalorii. Podczas smażenia witaminy są niszczone, powstają substancje rakotwórcze, które pobudzają centralny układ nerwowy.
  3. Mięso, ryby są spożywane tylko gotowane (1-2 razy w tygodniu można je piec w piekarniku, owijając folią).
  4. Owoce, warzywa są spożywane na surowo, jak to możliwe lub gotowane, gotowane na parze. Pokarmy bogate w gruby błonnik są wstępnie kruszone, a następnie gotowane.
  5. Przydatne jest codzienne spożywanie czosnku (jeśli nie ma chorób przewodu pokarmowego), kiełków owsa, lucerny, pszenicy, nasion lnu, nasion sezamu. Usuwają zły cholesterol, toksyny, wspierają elastyczność naczyń, funkcję jelit.
  6. Odżywianie frakcyjne - 5 razy dziennie w małych porcjach. Gorące, zimne są wykluczone.

Warzywa, owoce, oleje roślinne, ryby, twaróg - stanowią 60% głównej diety. Zawierają dużo kwasu askorbinowego, kwasu linolowego, witaminy B, błonnika pokarmowego, potasu i magnezu. Te pierwiastki śladowe usuwają cholesterol, spowalniają miażdżycę, wspierają pracę serca..

Rodzaje diet

Tabela 10c ma dwie opcje, różniące się zawartością kalorii w codziennym menu.

Opcja nr 1 - dieta dla osób o normalnej wadze:

  • białka w granicach normy fizjologicznej - 100 g (50% zwierzęcia, 50% pochodzenia roślinnego);
  • tłuszcze - 80 g (65% zwierzęcia, 35% pochodzenia roślinnego);
  • węglowodany - 400 g, w tym cukier 50 g;
  • woda - 1,2 l.

Wartość odżywcza 2500 kcal / dzień.

Opcja nr 2 - dieta dla osób otyłych:

  • białka 80 g (stosunek jest taki sam jak w opcji nr 1);
  • tłuszcze - 70 g (55% zwierzęcia, 45% pochodzenia roślinnego);
  • węglowodany - 300 g (bez cukru, zastąpione stewią, sorbitolem);
  • woda - 1,2 l.

Wartość odżywcza 2000 kcal / dzień.

W ciężkich przypadkach dietę powodującą uszkodzenie naczyń kończyn dolnych uzupełnia się stosowaniem leków naczyniowych, trombolitycznych i statyn. Koniecznie - rzucić palenie, alkohol, kontrolę wagi, ewentualnie zwiększenie aktywności fizycznej. Z powodu poważnego naruszenia dopływu krwi do nóg pojawiają się skurcze, drętwienie stóp, kulawizna. Gangren rozwija się bez kompleksowego leczenia..

Co można i czego nie można jeść z miażdżycą tętnic

Badania wykazały, że głównym zagrożeniem nie jest cholesterol, ale brak błonnika roślinnego, rafinowane węglowodany w żywności.

Dozwolone produkty

Codzienne spożywanie pokarmów bogatych w błonnik roślinny, aminokwasy, obniża poziom cholesterolu, przywraca napięcie naczyniowe, poprawia ukrwienie mięśnia sercowego, kończyn dolnych, mózgu.

Lista dozwolonych produktów:

  • wszelkie świeże, gotowane warzywa, zwłaszcza kapusta, bakłażan, pomidory, marchew, buraki, cukinia;
  • warzywa: pietruszka, koperek, sałata, buraki, marchew, rzodkiewki;
  • wszelkie świeże jagody, owoce;
  • ryby: niskotłuszczowe odmiany ryb morskich;
  • owoce morza: kalmary, małże, wodorosty;
  • białka jaj, omlety białkowe na parze;
  • produkty mleczne: mleko, kefir (zawartość tłuszczu do 2,5%), beztłuszczowy jogurt naturalny, twaróg;
  • zboża: gryka, herkules, proso, skrzynie;
  • produkty mączne: żyto, pszenica, otręby, chleb zbożowy, herbatniki, suche niesłodzone ciasteczka, ciasta z otrębów bez soli z mięsem, rybami, warzywami;
  • oleje roślinne: oliwka, słonecznik, kukurydza;
  • słodycze: suszone owoce, galaretki, musy, koktajle, sambuca z substytutem cukru;
  • napoje: czarna, zielona herbata z mlekiem lub cytryną, napoje kawowe, cykoria, soki owocowe i warzywne, kompoty, wywary z ziół, owoce róży.

Dieta normalizuje pracę serca, dopływ krwi do narządów wewnętrznych w ciągu 2-3 miesięcy.

Produkty częściowo ograniczone

W przypadku miażdżycy produkty pochodzenia zwierzęcego są ograniczone. Są spożywane 2-3 razy w tygodniu:

  • chude mięso: kurczak, indyk (bez skóry), chuda cielęcina, wołowina, królik;
  • miękkie żółtko lub jajko na miękko;
  • masło;
  • rodzynki, cukier, miód, dżem (jeśli występuje nadwaga, całkowicie wykluczone);
  • Biały ryż;
  • makaron;
  • gorzka czekolada;
  • kwaśna śmietana o zawartości tłuszczu do 15% (dodać tylko do dań gotowych);
  • ser niskotłuszczowy: tofu, ricotta, feta.

Produkty zabronione

Żywność zawierająca szybkie węglowodany, tłuszcze trans, cholesterol (więcej niż dzienna norma) jest całkowicie wykluczona. Zakaz obejmuje naczynia, które zwiększają obciążenie przewodu pokarmowego, jelit.

Fakt: Jedzenie przetworzonego mięsa zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju nowotworów nowotworowych..

  • warzywa: szczaw, szpinak, rzodkiewka, rzodkiewka;
  • grzyby;
  • tłuste mięso, ryby, dziczyzna;
  • wszelkie rodzaje podrobów;
  • półprodukty: kiełbasy, kiełbasy, pierogi, pierogi;
  • palenie, marynaty, konserwy;
  • ryby, mięso, buliony bogate w grzyby;
  • tłuste produkty mleczne;
  • wyroby cukiernicze, ciasta, lody, śmietana;
  • różne sosy, majonez, keczup;
  • olej jadalny, pasty, margaryna;
  • naturalnie parzona kawa, mocna czarna herbata.

Podczas diety możesz ustalać dni postu 1-2 razy w miesiącu. Najbardziej przydatne są owoce i warzywa. W ciągu dnia jedzą 1,5-2 kg warzyw, owoców, jagód w formie gotowanej lub świeżej. Jednak takie odżywianie jest przeciwwskazane w cukrzycy, chorobach przewodu pokarmowego, nerek, wątroby.

Przybliżona codzienna dieta

Ważny jest właściwy stosunek białek, tłuszczów, węglowodanów i kombinacji produktów. Podczas tworzenia menu zaleca się przestrzeganie następującego schematu:

  • Śniadanie: węglowodany (300-500 kcal). Celem jest doładowanie baterii. Owoce, Jagody, Owsianka, Sok.
  • Obiad: białka / tłuszcze / węglowodany (800-1000 kcal). Celem jest nasycenie organizmu substancjami odżywczymi. Mięso, ryby, warzywa, gorąca herbata.
  • Kolacja: węglowodany, białka (300-500 kcal). Celem jest przywrócenie energii zużywanej na dzień. Ryby, twaróg, warzywa lub zboża.
  • Przekąski: węglowodany, białka (100-200 kcal). Celem jest zapobieganie głodowi, przejadanie się podczas lunchu, kolacji. Owoce, warzywa, chleb pełnoziarnisty, herbatniki, soki.

W ciągu dnia pije się 1,2 l wody. 1-2 szklanki rano na czczo. Pozostała kwota to pół godziny przed lunchem, popołudniową przekąską, kolacją. Przed pójściem spać możesz wypić szklankę kefiru. Poprawia to przewód pokarmowy, łagodzi głód.

Przykładowe menu na tydzień

Dieta łagodzi stres w sercu, poprawia przepływ krwi. Dostarcza tkankom, narządom tlenu, składników odżywczych, zmniejsza ryzyko niebezpiecznych powikłań o 30%.

  • śniadanie - owies wodny, czarna lub zielona herbata;
  • obiad - jabłko, garść orzechów, rosół z dzikiej róży;
  • obiad - chudy barszcz, gotowana pierś z kurczaka, sałatka z marchwi i kapusty, gorąca herbata;
  • popołudniowa herbata - jogurt, sok;
  • obiad - ziemniaki, ryby, wodorosty.
  • śniadanie - twarożek, suszone owoce, napój kawowy;
  • lunch - koktajl owocowo-jagodowy, herbata rumiankowa;
  • lunch - zupa jarzynowa, klopsiki, gotowane buraki z czosnkiem, kompot;
  • popołudniowa przekąska - zapiekanka z twarogu, sok;
  • obiad - puree z marchwi, pieczona pierś z kurczaka, galaretka;
  • śniadanie - omlet na parze, owsianka, napój imbirowy;
  • lunch - sałatka owocowa;
  • lunch - kapuśniak ze świeżej kapusty, gotowana ryba, cukinia, kompot;
  • popołudniowa przekąska - jogurt, napój z cykorii;
  • obiad - pudełka, klopsiki od królika, herbata.
  • śniadanie - budyń twarogowy, kawa z mlekiem;
  • obiad - świeże marchewki, sok warzywny;
  • obiad - chuda marynata, ryba pieczona z pomidorami, zioła, kompot;
  • popołudniowa herbata - wywar z dzikiej róży, herbatników;
  • obiad - leniwe bułeczki parowe, sałatka marchewkowa, kissel.
  • śniadanie - płatki owsiane w mleku, cykoria;
  • obiad - pieczone jabłka, suszone owoce, sok;
  • lunch - zupa buraczana, gotowana cielęcina, herbata;
  • popołudniowa herbata - mus jagodowy, sok;
  • obiad - kurczak, gotowane warzywa, herbata.
  • śniadanie - twarożek z jagodami, owocami, kawa z mlekiem;
  • obiad - orzechy, sok;
  • obiad - chudy barszcz, kotlety gotowane na parze, herbata;
  • popołudniowa przekąska - zapiekanka, kompot;
  • obiad - suflet, sałatka ze świeżych warzyw, herbata.
  • śniadanie - kasza jaglana, cykoria;
  • obiad - owoce, sok;
  • lunch - zapiekanka warzywna, gotowana ryba;
  • popołudniowa przekąska - galaretka, suche ciasteczka;
  • obiad - klopsiki gotowane na parze, sałatka z buraków i marchwi.

Odżywianie zapewnia codzienne spożycie kwasów tłuszczowych omega-3. Wspierają wysoki poziom HDL, co jest bardzo ważne dla obniżenia poziomu cholesterolu..

Wskazane jest ciągłe przestrzeganie zasad żywienia dietetycznego. Zdrowa dieta to główne leczenie choroby, jej skuteczne zapobieganie.

Ostatnia aktualizacja: 1 lutego 2020 r. Cechy diety na miażdżycę - dieta, przykładowe menu Link do głównej publikacji

Dieta miażdżycy naczyń kończyn dolnych - przykładowe menu

Patologia dużych tętnic nóg, w których występuje zwężenie światła naczyń tętniczych z powodu płytek cholesterolowych, nazywa się miażdżycą naczyń nóg. Choroba jest związana z dietą, dlatego ważne jest przestrzeganie diety podczas i po leczeniu. Pomoże to uniknąć niebezpiecznych powikłań (zgorzel, amputacja nóg)..

Zasady diety na miażdżycę

Zapobieganie chorobie lub jej rozwój pomoże wdrożyć proste zasady. Dieta na miażdżycę kończyn dolnych - są to proste zasady:

  1. Potrzebne są małe porcje z krótkimi przerwami.
  2. Dieta 1/3 powinna składać się z białek, wolnych węglowodanów, 1/2 - owoców i warzyw, co pomaga oczyścić naczynia krwionośne z cholesterolu.
  3. Konieczne jest monitorowanie zawartości kalorii w żywności. Zależy to od wagi i wieku osoby, ale nie powinna przekraczać 1500–2000 kcal.
  4. Cechą diety miażdżycy kończyn dolnych jest małe spożycie płynów - do 1,5 litra dziennie.
  5. Ważne jest, aby spędzać dni postu 1-2 razy w tygodniu. Pomogą schudnąć, wzmocnią ściany naczyń krwionośnych..
  6. Stosunek BJU wynosi 100/70/350 g. Większość węglowodanów jest złożona, 30% tłuszczów pochodzi z warzyw.
  7. Lepiej jeść gotowane, pieczone.
  8. Konieczne jest ograniczenie spożycia przypraw, soli, pieprzu.
  9. Ważne jest, aby pić przegotowaną wodę, jak surowy zawiera minerały, które przyczyniają się do rozwoju miażdżycy.
  10. Codzienne menu powinno zawierać siemię lniane i czosnek - rozkładają blaszki miażdżycowe w naczyniach nóg.

Produkty do miażdżycy

Odżywianie w miażdżycy kończyn dolnych powinno być zróżnicowane, ale z niepowodzeniem i ograniczeniem niektórych produktów. Dokładna informacja:

Polecane produktyCzęściowo ograniczoneZabroniony
Niskotłuszczowe odmiany drobiu, ryb, mięsaJajka (nie więcej niż 3-4 tygodniowo)Kiełbasy Wędzone, Kiełbasy, Kiełbasy
Owoce Morza, WodorostyMakaron, Ryż, Kasza MannaTłuste mięso i ryby
Kasza (proso, kasza gryczana, płatki owsiane, jęczmień)Majonez chrzanowyWarzywa (szpinak, rzodkiewka, szczaw, rzodkiewka)
Warzywa (kapusta, szparagi, bakłażan, ogórki, marchew, soja, dynia, sałata, cukinia, pomidory, buraki, warzywa, czosnek)Rodzynki, WinogronaGrzyby, banany
Niskotłuszczowe sfermentowane produkty mleczneCukier, dżem, miódLody, czekolada, ciasta
Jagody, owoce (gruszki, owoce cytrusowe, porzeczki, granaty, jabłka, awokado)Wysokotłuszczowe produkty mleczne
Dieta Kiełbasa GotowanaKonserwy, kawior, wędzone ryby i mięso
Oleje (oliwkowy, lniany, słonecznikowy, nietłusty krem)Gotowanie i tłuszcze zwierzęce
Suszone owoce, orzechyAlkohol, kawa, czarna herbata
Płatki zbożowe, chleb pszenny, otręby, niejadalne wypieki
Woda mineralna, zielona herbata, wywar z otrębów pszennych i owoców róży

Opcje na dni postne

Dieta miażdżycy naczyń kończyn dolnych polega na utrzymywaniu dni postu. Mają na celu zmniejszenie masy ciała, oczyszczenie ciała..

Dni na czczo są zalecane nie więcej niż 1 raz w tygodniu.

Popularne opcje rozładunku:

  • Owoc. Na ten dzień postu potrzebujesz 5 grejpfrutów. Muszą być spożywane co 2,5 godziny. Ważne jest utrzymanie równowagi wodnej - 1 litr wody i 0,5 litra niesłodzonej zielonej herbaty. Można je pić przed (przez pół godziny) i po (po 20 minutach) spożyciu grejpfruta.
  • Twaróg. Twaróg należy przyjmować 1,5 lub 1,8%. 500 g produktu należy podzielić na 5-6 porcji. Jedz twarożek co 3 godziny. Nie dodawaj miodu ani cukru. Aby wzmocnić efekt, musisz wypić 1-1,5 szklanki wody na pół godziny przed posiłkiem.
  • Jabłko. Taki rozładunek będzie wymagał 1,5 kg jabłek dowolnego rodzaju. Cały tom musi być równomiernie rozłożony na 5 przyjęć. Zaleca się jeść większość jabłek świeżych, a 1/3 - upieczonych. Powinieneś pić przegotowaną wodę lub naturalny kompot jabłkowy, sok 25-30 minut przed jedzeniem. Całkowita ilość zużytego płynu nie powinna przekraczać 1500 ml.

Menu dla miażdżycy

Odżywianie w miażdżycy naczyń kończyn dolnych sugeruje zrównoważoną dietę. Przykładowe menu na 3 dni:

DniŚniadaniePrzekąskaObiadWczesna kolacjaObiadNa noc
1. miejsceOwsianka - 150 g, jajko na miękko, kanapka z masłem i serem, herbata - 150 mlPomarańczowyMarynata warzywna - 150 g, kotlet parowy - 60 g, chleb, sok pomidorowy - 150 mlPieczywo chrupkie - 3 szt., Bulion z dzikiej róży - 200 mlPieczony morszczuk - 150 g, surówka z białej kapusty - 60 g, sokKefir - 200 ml
2. miejsceKasza gryczana w mleku - 150, naleśniki - 2 szt., Bulion z otrębów - 150 mlGruszkaZupa z chudej kapusty - 150 g, gulasz z dynią - 70 g, kompot - 150 mlNiejadalne ciasteczka - 50 g, bulion rumiankowy z miodem - 150 mlGotowana ryba - 150 g, wodorosty - 100 g, herbata - 150 mlGrejpfrut - 200 g
3. miejsceZapiekanka z twarogu z suszonymi owocami - 200 g, kompotJabłkoZupa z jęczmienia perełkowego - 120 g, duszony kurczak i marchewka - 100 g, chleb, napój owocowyJogurt Niskotłuszczowy - 150 mlDuszone warzywa - 150 g, gotowane mięso - 70 g, rosół z dzikiej różyJogurt - 200 ml

Dieta terapeutyczna nr 10 - odżywianie miażdżycy

Strona główna> Żywienie kliniczne> Dieta kliniczna nr 10 - odżywianie w miażdżycy tętnic

Dieta nr 10, zgodnie z zaleceniami żywieniowymi profesora M. I. Pevznera, jest przepisywana na choroby układu sercowo-naczyniowego z niewydolnością krążenia stopnia 1-2a, dieta nr 10-a - na miażdżycę naczyń mózgowych i serca, z chorobą wieńcową serca, nadciśnienie tętnicze na tle miażdżycy.

Różnica między menu polega na tym, że przy głównej diecie można jeść wieprzowinę obrzeżoną i nie ma ograniczeń w przyjmowaniu potraw z jaj. Dzięki diecie 10-tego tego rodzaju mięso jest wykluczone z menu, a jajko na miękko lub jajecznica można gotować nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu. A także powinny być ograniczone do potraw z ryżu i kaszy manny, makaronu.

Główny nacisk kładziony jest na właściwy posiłek, jego kulinarne przetwarzanie, określone potrawy. Dlatego w tym artykule - lista produktów i przepisów na zdrowe potrawy, które poprawiają stan naczyń krwionośnych i są zalecane w przypadku chorób serca. Ta dieta jest również konieczna, jeśli dotyczy to tętnic nóg..

Reżim dietetyczny dla chorób sercowo-naczyniowych.

Jedzenie powinno być ułamkowe - co najmniej 5-6 razy dziennie. Pozwoli to uniknąć obciążenia układu pokarmowego i odkładania się „złego” cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych, ponieważ pokarm zostanie wchłonięty w najbardziej kompletny sposób..

A regularne spożywanie małych porcji w tym samym czasie pozwoli ci utrzymać optymalną wagę bez przybierania na wadze. Nadwaga powoduje dodatkowe obciążenie nie tylko układu mięśniowo-szkieletowego, ale także układu sercowo-naczyniowego.

Jeśli chcesz znormalizować wagę, polecam artykuł na temat kompleksowego programu odchudzania.

Rzadki posiłek w dużych porcjach, po pierwsze, prowadzi do tego, że nie jest całkowicie przetwarzany w przewodzie żołądkowo-jelitowym, jest osadzany w postaci rezerw tłuszczu w przypadku braku wysiłku fizycznego, a po drugie, przepełniony żołądek wywiera nacisk na przeponę. Przesunięta przepona komplikuje normalną aktywność serca.

Przy żadnym posiłku nie zaleca się czytania, oglądania telewizji ani prowadzenia rozmów, szczególnie w celu rozwiązania jakichkolwiek problemów, ponieważ zakłóca to proces trawienia. W chorobach układu sercowo-naczyniowego może to dodatkowo prowadzić do patologicznego wzrostu częstości akcji serca i wzrostu ciśnienia.

Szczególną uwagę należy zwrócić na czas kolacji. Powinno to nastąpić nie później niż półtorej do dwóch godzin przed snem, aby proces trawienia jedzenia nie zakłócał regeneracji organizmu w nocy.

Obiad powinien być niskokaloryczny, złożony z produktów łatwo przyswajalnych. Mogą to być owoce morza, gulasz warzywny, kruche płatki zbożowe z przystawką z warzywami. Pieczony w folii lub gotowany w podwójnym bojlerze, kurczak lub niskotłuszczowe ryby, dania z twarogu i produkty z kwaśnego mleka: kefir, bio-jogurt, jogurt.

- Chleb pełnoziarnisty, herbatniki bez masła i herbatniki z umiarem

- Zupy na bulionach warzywnych ze zbożami, ziemniakami i warzywami, ziołami. Zalecane wegetariańskie buraki, bogate w witaminy i błonnik, podczas serwowania posypać świeżymi ziołami pietruszką i koperkiem. Ziele i korzeń pietruszki są szczególnie wskazane w przypadku obrzęków spowodowanych chorobami serca..

- Mięso. Możesz gotować białego kurczaka, gotowane lub pieczone mięso, mięso z indyka i królika, jako niskokaloryczne potrawy, dietetyczną cielęcinę. W okresach poprawy gotowane mięso można lekko smażyć, a także 1-2 razy w tygodniu można kilka plasterków boczku lub szynki. Przydatne galaretki.

- Owoce morza. Zalecane są gatunki ryb o niskiej zawartości tłuszczu, zwłaszcza ryby morskie. Krewetki i kalmary to nie tylko pierwiastki śladowe, ale także czyste białko - jak gotować filet z kalmarów. Aby wzmocnić ciało i odporność, poprawić trawienie i funkcję jelit, 1-2 razy w tygodniu na obiad, włącz wodorosty do menu, które dodatkowo uzupełnią niedobór jodu.

- Jajka. Możesz jeść 1 białko jajka na twardo dziennie, a żółtka - tylko 2–3 na tydzień lub 2–3 jajka na miękko, aby uniknąć nadmiaru cholesterolu.

- Płatki. Dozwolone są zboża sypkie: jęczmień perłowy, kasza gryczana, proso, bogate w potas, przydatne dla serca i ryż. Do zup można dodawać zboża. Makaron polecany jest wyłącznie z twardej mąki.

- Tłuszcze Szczególnie ważne, aby obniżyć poziom „złego” cholesterolu, jest wyjątek od menu leczenia, wszystkich smażonych potraw. Dopuszcza się niesolone masło lub ghee - cienki plasterek na kanapce lub dodatek do owsianki na śniadanie i lunch.

Nie należy całkowicie wykluczać masła - jest bogaty w witaminy i zdrowe tłuszcze. Z tłuszczów roślinnych szczególnie potrzebny jest olej lniany i oliwka. Nierafinowany olej słonecznikowy można również dodawać do gotowych posiłków..

O szkodliwych i pożytecznych tłuszczach dla organizmu - w artykule „Podstawy zdrowej diety”

- Produkty mleczne. Przydatne są sfermentowane mleko pieczone i kefir, niskotłuszczowe odmiany sera, niskotłuszczowy majonez, chociaż jest to niepożądane, twarożek, jogurty z bioaddytywami. Możesz gotować płatki owsiane w mleku, rozcieńczonym jedną trzecią wodą.

Raz w tygodniu, w celu zapobiegania i korekty wagi, możesz spędzić dzień na czczo. W ciągu dnia twoje menu będzie się składać z 500 g niskotłuszczowego twarogu (zgodnie z najnowszymi danymi, produkty o niskiej zawartości tłuszczu są znacznie bardziej szkodliwe dla organizmu niż o zawartości tłuszczu 0,5-1%) i 200-300 ml kefiru, sfermentowanego mleka lub jogurtu.

Pomiędzy przyjęciami tych produktów, które muszą być rozprowadzane w 5-6 porcjach, możesz pić napar z dzikiej róży - nie więcej niż 1,5 szklanki dziennie, czystą wodę, jeść 1 owoc: na przykład jabłko, morelę, grejpfrut. Poczucie głodu pomoże ugasić 1-2 kromki chleba żytniego.

- Warzywa i rośliny strączkowe. Naczynia z warzyw i roślin strączkowych, bogate w nierozpuszczalny błonnik, normalizują aktywność jelitową, pomagają usunąć nadmiar cholesterolu z organizmu. W przypadku obrzęku użyteczny jest arbuz.

Witaminy i pierwiastki śladowe znajdujące się w cukinii, pieczonych ziemniakach, świeżej marchwi, ogórkach i pomidorach, gotowane buraki pomagają wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, chronić go przed zakrzepami krwi i skurczem naczyń.

- Owoce i jagody. Rozpuszczalne włókno znajdujące się w jabłkach, brzoskwiniach, bananach, persimmons i morelach, owocach cytrusowych, winogronach, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i usunąć kwasy żółciowe z organizmu. Grejpfrut jest szczególnie przydatny, który pomaga normalizować poziom cholesterolu we krwi..

- Suszone owoce. Suszone morele, śliwki, rodzynki i daktyle powinny być stale w menu, ponieważ zawierają w skoncentrowanej formie niezbędne substancje mineralne niezbędne do nadciśnienia i niewłaściwego krążenia krwi.

Mieszanka suszonych owoców zmiażdżonych w maszynce do mięsa lub blenderze z dodatkiem miodu i soku z cytryny może zastąpić wysokokaloryczny deser i cukier, których ilość należy zmniejszyć do minimum. Łyżeczka miodu jest bardziej korzystna dla naczyń krwionośnych i serca niż ta sama ilość cukru. Przepis na mieszankę witamin - w artykule „Optymalne odżywianie po 45”.

- Orzechy i nasiona. Włącz do swojego menu orzechy włoskie, migdały i pistacje. Nie tylko zawierają zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, ale także pomagają poprawić pamięć i funkcje mózgu..

- Drinki. Czarną herbatę lepiej zastąpić zieloną, alkohol i kawa są wykluczone. Możesz napić się kawy rano lub słabej kawy, jeśli twój stan jest stabilny. W ciągu dnia zaleca się pić niegazowaną wodę mineralną lub filtrowaną, soki owocowe i warzywne, napar z dzikiej róży, świeży sok winogronowy w sezonie, ale nie więcej niż 0,5 szklanki dziennie.

Przy chorobie wieńcowej, zaburzeniach rytmu i nadciśnieniu przydatny jest sok z moreli. Sok z czarnej porzeczki, a także zioła, pomogą oczyścić naczynia krwionośne.

Z warzyw możesz przygotować koktajl witaminowy, który pomoże zmniejszyć obrzęk, zwiększyć elastyczność naczyń krwionośnych, normalizować przepływ krwi.

Wyciśnij sok z dużych marchewek, ćwiartki korzenia selera, połowy korzenia pietruszki, przeciętnej kiści pietruszki. W ciągu dnia powstały koktajl można przechowywać w lodówce. Pij połowę objętości natychmiast małymi łykami. Rozdaj pozostałą połowę do 3-4 porcji w ciągu dnia.

Niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe.

Codzienne menu powinno zawierać co najmniej 5-6 owoców i warzyw, z których 2-3 powinny być surowe, aby organizm otrzymał maksymalną ilość witamin. Witaminy A, C i E mają największe znaczenie dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych..

Beta-karoten i witamina A wzmacniają mięśnie serca i ściany naczyń krwionośnych, witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, wspiera układ odpornościowy i chroni serce przed działaniem czynników negatywnych..

Witamina E - pomaga ustabilizować puls, zmniejsza lepkość krwi, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych, podnosi poziom „dobrego” cholesterolu. Przeczytaj więcej o produktach je zawierających, a także o innych pożytecznych witaminach i minerałach..

Spośród minerałów magnez i potas są najważniejsze dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego i zapobiegania miażdżycy..

Potas bierze udział w procesach życiowych każdej komórki w ciele. Aby znormalizować ciśnienie krwi, unikać skurczów naczyń krwionośnych, zapewnić normalne funkcjonowanie serca, wzmocnić mięsień sercowy, rezerwy potasu w ciele powinny być na stałym, optymalnym poziomie.

Niska ilość potasu w badaniu krwi może być nawet zdiagnozowana jako warunek zawału serca. Aby uniknąć niedoboru potasu, włącz do menu nasiona pietruszki, słonecznika i dyni, orzechy, pieczone ziemniaki, banany, ryby i suszone owoce. Maksymalna ilość potasu w ziemniaku znajduje się w skórce.

Magnez bierze udział w syntezie enzymów niezbędnych do pracy serca, reguluje częstość akcji serca i ciśnienie, stymuluje przepływ krwi i pomaga zmniejszyć ból w dusznicy bolesnej. Niedobór magnezu pomoże uniknąć potraw z kaszy gryczanej i jaglanej, roślin strączkowych, suszonych owoców, zwłaszcza rodzynek i winogron.

Do krwi i zdrowia krwi potrzebne jest żelazo. Dlatego przydatne będą zielone warzywa, rukiew wodna, żółtko jaja, skorupiaki i suszone owoce, fasola, nasiona słonecznika, chude mięso. Szczególnie polecane są granat i porośnięte ziarna pszenicy, owsa i groszku..

Fast foody, smażone potrawy, tłuste mięso (wieprzowina i jagnięcina), smalec, margaryna są surowo zabronione. Zaleca się ograniczyć lub zminimalizować stosowanie produktów rafinowanych lub konserwowanych, zwłaszcza marynat i kiszonej kapusty.

Produkty zabronione dla miażdżycy obejmują również: bogate buliony, tłuste produkty mleczne, podroby (w tym wątrobę), keczupy, pasty i inne produkty w puszkach, kiełbasy i kiełbasy, sery wysokotłuszczowe, mleko skondensowane i lody, majonez, czekolada i słodycze karmelowe.

Te produkty bogate w zły cholesterol stanowią bezpośrednie zagrożenie dla stanu naczyń krwionośnych i serca. Ich regularna obecność w menu grozi udarem i zawałem mięśnia sercowego..

Pod zakazem - sól w ilości większej niż 2 g dziennie oraz nadmierna ilość słonych potraw, co może prowadzić do pojawienia się obrzęku i podwyższonego ciśnienia krwi.

Szczaw i szpinak, surowa cebula i czosnek w dużych ilościach, rzodkiewka i rzodkiewka nie są zalecane. Ale wśród ludowych środków na miażdżycę jest nalewka czosnkowa, którą należy stosować dozowaną i prawidłowo.

Z zaostrzeniem chorób układu sercowo-naczyniowego.

Przy niewydolności krążenia w stopniu 2b-3 wszystkie potrawy są przygotowywane tylko w formie gotowanej i puree. Zimne i gorące potrawy nie są zalecane, grzyby, rośliny strączkowe, ser, proso i jęczmień perłowy, jajka na twardo są wykluczone z menu.

Zupy są wykluczone z menu lub zmniejszone do 200 g dziennie. Ograniczają także przyjmowanie płynów - nie więcej niż 800-100 ml dziennie.

Przy niewielkim pogorszeniu zaleca się dietę oszczędzającą przez 2-3 dni.

1. śniadanie Twaróg z jogurtem lub owsianką mleczną, art. l rodzynki, napar z dzikiej róży lub zielona herbata z cytryną i miodem.

2. śniadanie. Grejpfrut lub 2 jabłka, 2 chleb żytni.

Obiad. Gulasz warzywny, gotowany kurczak, herbata z miodem.

Popołudniowa przekąska. Deser z moczony w ciepłej wodzie przez 15-20 minut, suszone owoce, jabłko lub banan, 2-3 orzechy włoskie.

Obiad. Pieczone w folii lub gotowanej ryby, pieczone ziemniaki. Poza gotowaniem „w mundurze” zaleca się go jeść ze skórką, 2-3 ziemniakami. Sałatka ze świeżych warzyw. Półtorej godziny przed snem - szklanka kefiru.

Znacząco poprawia stan organizmu w chorobach układu sercowo-naczyniowego, możliwe jest jedynie prawidłowe odżywianie i przestrzeganie zaleceń diety nr 10. Oczywiście zajmuje to dużo czasu, ale obniżenie poziomu cholesterolu do normy, a obniżenie ciśnienia to twoje przyszłe zdrowie i długowieczność..

Ważne Jest, Aby Zdawać Sobie Sprawę Z Naczyń